Пингвины из маслин – идея закуски 

 

 

Предлагаем вам приготовить довольно необычную и простую в приготовлении закуску из маслин (оливок), сливочного сыра и моркови.

Для приготовления пингвинов из маслин потребуется:

- большие черные маслины (оливки) без косточек – 18 шт.;
- маленькие черные маслины (оливки) без косточек – 18 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- размягченный сливочный сыр – 125 гр. (1/2 чашки);
- чесночная соль, зелень (по желанию);

- зубочистки, нож.

 

Пингвины из маслин шаг за шагом:

 

Для приготовления такой холодной закуски вам потребуется большие и более мелкие оливки. Возьмите очищенную морковку и нарежьте ее на кружки, потребуется 18-ть штук. Затем вырежьте из каждого кружочка небольшой фрагмент в форме треугольника. Сохраните вырезанные треугольники (фото 2).

 

 

Возьмите размягченный сливочный сыр и добавьте в него зелень, чесночную соль и др. специи на ваше усмотрение (фото 4).

 

Затем в больших оливках с одной стороны вырежьте небольшую щель (фото 5). Используйте кондитерский/полиэтиленовый мешочек со срезанным уголком или чайную ложку для заполнения сливочным сыром каждой щели в больших оливках (фото 6-7). Разместите заполненные оливки на кружках морковки и закрепите зубочисткой.

 

 

После чего вырезать небольшие отверстия в маленьких маслинах, как на фото 9. Сформируйте клюв, вставив в отверстия маленьких оливок сохраненные вырезанные треугольники из моркови (фото 10). Закрепите мелкую оливку на большой, расположив клюв над белой грудиной и вырезанным треугольником из моркови.

 

 

Пингвины из маслин готовы!